100 g Brot enthalten durchschnittlich:
Brennwert 1210 kJ (290 kcal) • Fett 1,7 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g) • Kohlenhydrate 57 g (davon Zucker 1,4 g) • Ballaststoffe 3,3 g • Eiweiß 9,0 g • Salz 1,6 g
|
Zutaten |
Siegel |
Herkunft |
|---|---|---|
|
WEIZENmehl Typ 550 |
|
von Brandenburger Betrieben |
|
Wasser |
Berliner Wasserbetriebe |
|
|
WEIZENmehl Typ 1050 |
|
von Brandenburger Betrieben |
|
Steinsalz |
Sachsen-Anhalt |
|
|
Hefe |
|
Deutschland |
|
GERSTENmalzmehl |
|
Deutschland |
|
BUTTER |
|
Deutschland oder Niederlande |
|
Honig |
|
Deutschland |
|
Deko: WEIZENmehl Typ 550 |
|
von Brandenburger Betrieben |