Schrippe | 55 g | demeter

100 g Brötchen enthalten durchschnittlich: Brennwert 1135 kJ (271 kcal) • Fett 1,6 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g) • Kohlenhydrate 53 g (davon Zucker 1,3 g) • Ballaststoffe 3,4 g • Eiweiß 8,9 g • Salz 1,4 g

Zutaten

Siegel

Herkunft

WEIZENmehl Typ 550

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von Brandenburger Betrieben

Lebensmittelwassser

Trinkwasser

WEIZENmehl Typ 1050

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von Brandenburger Betrieben

Hefe

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Deutschland

Steinsalz

Sachsen-Anhalt

BUTTER

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Deutschland oder Niederlande

Honig

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Deutschland

GERSTENmalzmehl

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Deutschland

Sanddornfeinmark

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Mecklenburg-Vorpommern, Brandenburg oder Sachsen-Anhalt

WEIZENgluten

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Deutschland