Mailänder | 600 g | vegan | demeter
100 g Brot enthalten durchschnittlich:
Brennwert 742 kJ (177 kcal) • Fett 0,7 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g) • Kohlenhydrate 36 g (davon Zucker 0,5 g) • Ballaststoffe 2,4 g • Eiweiß 5,8 g • Salz 1,0 g
100 g Brot enthalten durchschnittlich:
Brennwert 742 kJ (177 kcal) • Fett 0,7 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g) • Kohlenhydrate 36 g (davon Zucker 0,5 g) • Ballaststoffe 2,4 g • Eiweiß 5,8 g • Salz 1,0 g
|
Zutaten |
Siegel |
Herkunft |
|---|---|---|
|
Wasser |
Berliner Wasserbetriebe |
|
|
WEIZEN-Sauerteig (WEIZENmehl Typ 1050, Wasser, Sauerteigstarter* [WEIZENmahlerzeugnisse*, WEIZENstärke*, Wasser, WEIZENmalzmehl*]) |
|
eigene Herstellung |
|
WEIZENmehl Typ 1050 |
|
von Brandenburger Betrieben |
|
WEIZENmehl Typ 550 |
|
von Brandenburger Betrieben |
|
HartWEIZENgrieß |
|
Deutschland |
|
Kartoffelflocken |
|
Deutschland |
|
Steinsalz |
Sachsen-Anhalt |
|
|
Alle unsere Brote enthalten GLUTEN. |
