100 g Brötchen enthalten durchschnittlich:
Brennwert 1021 kJ (245 kcal) • Fett 2,2 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g) • Kohlenhydrate 42 g (davon Zucker 0,6 g) • Ballaststoffe 9,7 g • Eiweiß 9,0 g • Salz 1,3 g
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Zutaten |
Siegel |
Herkunft |
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WEIZENvollkorn |
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von Brandenburger Betrieben |
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Wasser |
Berliner Wasserbetriebe |
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Kürbiskerne |
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Österreich oder Polen |
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Hefe |
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Deutschland |
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Steinsalz |
Sachsen-Anhalt |
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BUTTER |
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Deutschland oder Niederlande |
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GERSTENmalzmehl |
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Deutschland |
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Sanddornfeinmark |
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Mecklenburg-Vorpommern, Brandenburg oder Sachsen-Anhalt |
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WEIZENgluten |
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Deutschland |
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Deko: Kürbiskerne, geraspelt |
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Österreich oder Polen |