100 g Brötchen enthalten durchschnittlich:
Brennwert 1131 kJ (271 kcal) • Fett 2,0 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g) • Kohlenhydrate 45 g (davon Zucker 1,2 g) • Ballaststoffe 7,8 g • Eiweiß 13 g • Salz 1,4 g
|
Zutaten |
Siegel |
Herkunft |
|---|---|---|
|
DINKELvollkorn |
|
von Brandenburger Betrieben |
|
Wasser |
Berliner Wasserbetriebe |
|
|
Hefe |
|
Deutschland |
|
Steinsalz |
Sachsen-Anhalt |
|
|
Honig |
|
Deutschland |
|
Sonnenblumenkernöl |
|
Frankreich |
|
Sanddornfeinmark |
|
Mecklenburg-Vorpommern, Brandenburg oder Sachsen-Anhalt |