Dinkel-Möhrebrot | 500 g | Demeter

100 g Brot enthalten durchschnittlich: Brennwert 814 kJ (195 kcal) • Fett 1,3 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g) • Kohlenhydrate 33 g (davon Zucker 2,0 g) • Ballaststoffe 5,9 g • Eiweiß 9,1 g • Salz 1,0 g

Zutaten

Siegel

Herkunft

DINKEL-Backferment (DINKELvollkornschrot, Wasser, Backferment [Maismehl, Erbsenmehl, Blütenhonig], Honig)

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eigene Herstellung

DINKELvollkornschrot

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von Brandenburger Betrieben

frische Möhren geraspelt

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Deutschland oder Italien

Wasser

Berliner Wasserbetriebe

DINKELkeimlinge gequetscht

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von Brandenburger Betrieben / eigene Herstellung

Möhrenflocken

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Deutschland

Sanddornfeinmark

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Brandenburg

HAFERflocken

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Deutschland

DINKELflocken

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Mohn

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Sachsen-Anhalt

Alle unsere Brote enthalten GLUTEN.
Kann Spuren von MILCH und MILCHERZEUGNISSEN, MANDELN, HASELNÜSSEN, WALNÜSSEN, SELLERIE bzw. SELLERIEERZEUGNISSEN enthalten.
Dinkel ist eine Weizenart.