Dinkel-Möhrebrot | 500 g | Demeter

100 g Brot enthalten durchschnittlich: Brennwert 814 kJ (195 kcal) • Fett 1,3 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g) • Kohlenhydrate 33 g (davon Zucker 2,0 g) • Ballaststoffe 5,9 g • Eiweiß 9,1 g • Salz 1,0 g

Zutaten

Siegel

Herkunft

DINKEL-Backferment (DINKELvollkorn, Wasser, Backferment [Maismehl, Erbsenmehl, Blütenhonig], Honig)

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eigene Herstellung

DINKELvollkorn

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von Brandenburger Betrieben

Wasser

Berliner Wasserbetriebe

frische Möhren

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Deutschland oder Italien

Möhrenflocken

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Herkunftsland variabel

Sanddornfeinmark

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Mecklenburg-Vorpommern, Brandenburg oder Sachsen-Anhalt

Steinsalz

Sachsen-Anhalt

Deko: HAFERflocken

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Deutschland

Deko: DINKELflocken

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von Brandenburger Betrieben verarbeitet

Deko: Sonnenblumenkerne

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Ungarn

Deko: SESAM

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Indien

Deko: Leinsamen

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Brandenburg

Deko: Mohn

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Türkei