100 g Brötchen enthalten durchschnittlich:
Brennwert 1.244 kJ (297 kcal) • Fett 9,9 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g) • Kohlenhydrate 37 g (davon Zucker 2,0 g) • Ballaststoffe 5,4 g • Eiweiß 11 g • Salz 1,2 g
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Zutaten |
Siegel |
Herkunft |
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DINKELmehl Typ 630 |
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von Brandenburger Betrieben |
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Wasser |
Berliner Wasserbetriebe |
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Möhren |
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Deutschland |
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ROGGENvollkornschrot |
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von Brandenburger Betrieben |
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Olivenöl |
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Griechenland |
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Hefe |
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Deutschland |
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Steinsalz |
Sachsen-Anhalt |
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Kürbiskerne |
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Österreich / Polen |
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Sonnenblumenkerne |
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Ungarn |
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Leinsamen |
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Deutschland |
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SESAM |
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Indien |
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HAFERflocken |
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Deutschland |
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Kakaopulver, schwach entölt |
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Reissirup |
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Belgien |
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Ökostolz (DINKELmehl, Acerolapulver) |
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Deutschland |
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Sauerteigkulturen |
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Deutschland |
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Alle unsere Brote enthalten GLUTEN. |