Brodowiner | 750 g | vegan | demeter

100 g Brot enthalten durchschnittlich: Brennwert 904 kJ (217 kcal) • Fett 1,1 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g) • Kohlenhydrate 40 g (davon Zucker 0,6 g) • Ballaststoffe 8,8 g • Eiweiß 6,3 g • Salz 1,3 g

Zutaten

Siegel

Herkunft

BERGROGGEN-Sauerteig (Wasser, BERGROGGENvollkornmehl, Sauerteigkulturen)

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eigene Herstellung

LICHTKORNROGGENvollkornmehl

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von Brandenburger Betrieben

Wasser

Berliner Wasserbetriebe

ROGGENvollkornschrot

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von Brandenburger Betrieben

Steinsalz

Sachsen-Anhalt

GERSTENmalzmehl

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Deutschland

Alle unsere Brote enthalten GLUTEN.
Kann Spuren von EIERN, MILCH und MILCHERZEUGNISSEN, MANDELN, HASELNÜSSEN, WALNÜSSEN, SELLERIE bzw. SELLERIEERZEUGNISSEN und SESAM enthalten.