Zutaten |
Siegel |
Herkunft |
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ROGGEN-Sauerteig (Wasser, ROGGENvollkorn, Sauerteigkulturen) |
eigene Herstellung |
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Wasser |
Berliner Wasserbetriebe |
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WEIZENvollkorn |
von Brandenburger Betrieben |
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WEIZENmehl Typ 1050 |
von Brandenburger Betrieben |
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RÖSTBROT (Wasser, ROGGENvollkorn, WEIZENvollkorn, Steinsalz, Sauerteigkulturen) |
eigene Herstellung |
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Steinsalz |
Sachsen-Anhalt |
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Deko: ROGGENvollkorn |
von Brandenburger Betrieben |