AoeL- Infobrief

Preise für Märkisches Landbrot und Gläserne Meierei.
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AoeL- Pressemitteilung Beim Backen die Umwelt schonen

Neuköllner Bäckereibetrieb erhält Stiftungspreis.
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Ehrenurkunde Bäckermeister Alfred Kühn Stiftung

Ehrenurkunde und Laudatio!
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BackBusiness aktuell

Die Märkisches Landbrot GmbH, Berlin, erhält in diesem Jahr den Preis der der Bäckermeister Alfred Kühn Stiftung.
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WebBaecker Aktuell

Wissenschaftliche Informationstagung - Preisverleihungen der Bäckermeister Alfred Kühn Stiftung an Herrn Joachim Weckmann.
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Bio-Brotbox auf der BioFach

2009 entstanden 17 von 19 neuen Bio-Brotbox-Initiativen im Naturkostfachhandel.
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Artenschutz - "Internationales Jahr der biologischen Vielfalt"

Artenschutz steht zum Start des "Internationalen Jahrs der biologischen Vielfalt" bei der Kanzlerin auf der Agenda – und das ist gut so, findet die Assoziation ökologischer Lebensmittel-Hersteller (AoeL).
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Preis der Bäckermeister Alfred Kühn Stiftung

Märkisches Landbrot erhält im Rahmen der Informationstagung der Berlin-Brandenburgischen Gesellschaft für Getreideforschung in Berlin den Preis der Bäckermeister Alfred Kühn Stiftung.
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AoeL- Pressemitteilung Biologische Vielfalt

Artenschutz ganz oben auf der Agenda
AoeL begrüßt Zusagen der Kanzlerin, fordert aber schnelles Handeln der Regierung.
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Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft - Pressemitteilung

Bio-Anbau und Bio-Fachhandel wachsen stabil weiter.
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FÖL Internet-Newsletter

Bio-Anbau und Bio-Fachhandel wachsen stabil weiter - FÖL Internet-Newsletter.
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Cause Related Marketing – Verkaufsförderung mit "Guten Taten"

Werbekampagnen, bei denen der Verkauf von Produkten an eine Spende für einen guten Zweck gekoppelt wird, erfreuen sich in der deutschen Werbelandschaft immer größerer Beliebtheit:
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BIO-Unternehmen ausgezeichnet

BioHandel 2010 - BIO-Unternehmen ausgezeichnet.
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Jahreswendekarte 2010

Jahreswendekarte 2010
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Weihnachtsimpressionen 2009

MÄRKISCHES LANDBROT - Weihnachtsimpressionen 2009
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Bio-Bäcker unter sich

Herbsttreffen der Arbeitsgemeinschaft Gutes Brot in der Altmark.
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Deutschlandweiter Arbeitskreis Gutes Brot tagt erstmals in Apenburg

30 Biobäcker tauschen ihre Erfahrungen aus.
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Verborgene Orte in Berlin

Alte Bäckerei Pankow in "Verborgene Orte in Berlin" - ein Stadtführer von Axel Klappoth
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Seminarunterlagen - Existenzgründung in der Landwirtschaft

Seminarunterlagen - Existenzgründung in der Landwirtschaft vom 30.11. - 04.12.2009, FHW Eberswalde. Es handelt sich um einen Auszug; die kompletten Dokumente können im Downloadbereich heruntergeladen werden.
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AOEL-Infobrief

Infobrief der Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller AoeL e.V. mit verschiedenen Thema wie Nachhaltigkeitspreis, Ranking Umweltberichte etc.
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Second European Organic Congress

Vortrag von Joachim Weckmann zum Second European Organic Congress am 01.12.2009; Es handelt sich um einen Auszug; die kompletten Dokumente können im Downloadbereich heruntergeladen werden.
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Heiß umkämpfter Frühstücksmarkt

Dr. Alexander Beck stellt auf einem Workshop der BÄKO die Aufbereitungsanlage des aus dem hauseigenen Brunnen stammenden Betriebswassers und die dazugehörige Wasserbelebungsanlage der Märkisches Landbrot Demeter Bäckerei vor.
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Ranking der Nachhaltigkeitsberichte

In kurzer Folge zum Deutschen Nachhaltigkeitspreis (Top 3 der nachhaltigsten Produktion Deutschland) hat Märkisches Landbrot mit einer Gesamtpunktzahl von 523 den 4. Platz der Hauptkategorie im Ranking der Nachhaltigkeitsberichte belegt. Wir freuen uns besonders, dass die im Aoel (Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller) organisierten Betriebe sehr zahlreich bei dem Ranking vertreten waren und sich im Vergleich der übrigen Branchen durch besonders herausragende Nachhaltigkeitsberichte ausgezeichnet haben. So landeten unsere Aoel-Partner Neumarkter Lammsbräu (Hauptkategorie) und Hipp (Kategorie Beste Umwelterklärung) unter den ersten 2.
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Seminarunterlagen - Traineeprogramm Öko-Landbau

Seminarunterlagen - Traineeprogramm Öko-Landbau; Stiftung Ökologie & Landbau / Projektbüro Augsburg. Es handelt sich um einen Auszug; die kompletten Dokumente können im Downloadbereich heruntergeladen werden.
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Berliner Zeitung Mutmacher - Jetzt und Hier

Kornkompetenz
Berlins größte Biobäckerei Märkisches Landbrot wächst, indem sie auf Langsamkeit setzt.
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Auswertung der Jury des Dt. Nachhaltigkeitspreises

Märkisches Landbrot wurden im Vorfeld der Jurysitzung in den Kategorien "Nachhaltigste Zukunftsstrategien", "Nachhaltigster Einkauf" und "Nachhaltigste Produktion" als preiswürdig vorgeschlagen. In den Bereichen "Nachhaltigstes Unternehmen" und "Nachhaltigstes Recycling" zählte das Unternehmen lt. Auswertung durch die Jury zur Spitzengruppe der Teilnehmer. Die letztliche Entscheidung über die Gewinner des Deutschen Nachhaltigkeitspreises 2009 wurde nach ausführlichen Diskussionen durch die Jury am 1. September 2009 getroffen.
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DEMETER - Infobrief

MÄRKISCHES LANDBROT gehört zu den Top 3 für "Deutschlands nachhaltigste Produktion".
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Nachhaltige Bio-Unternehmen ausgezeichnet

BioHandel online.de; Beim Wettbewerb um den Deutschen Nachaltigkeitspreis kamen mehrere Bio-Unternehmen auf das Siegerpodest, darunter Neumarkter Lammsbräu, Märkisches Landbrot, ...
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Wasser – einer der wichtigsten Rohstoffe

Vortragsunterlagen von Dr. Alexander Beck
BÄKO WS Hamburg
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MÄRKISCHES LANDBROT erhält Deutschen Nachhaltigkeitspreis

Die Jury des Deutschen Nachhaltigkeitspreises, hat Märkisches Landbrot unter die Top 3 in der Kategorie "Deutschlands nachhaltigste Produktion" gewählt und damit für den Deutschen Nachhaltigkeitspreis 2009 nominiert. Märkisches Landbrot wird unter den Top-Unternehmen des Landes gesehen, die das Nachhaltigkeitsmanagement auf besonders vorbildliche Weise umsetzen.
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Deutscher Nachhaltigkeitspreis 2009 für Berliner Bio-Bäckerei

Die Demeter-Bäckerei Märkisches Landbrot aus Berlin-Neukölln erhielt am vergangenen Freitag auf einer feierlichen Gala in Düsseldorf den Deutschen Nachhaltigkeitspreis in der Kategorie "Deutschlands nachhaltigste Produktion".
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Endlich sprudelt die Zipfelmütze wieder

"Denk mal an Berlin" weiht Brunnen in der "Alten Bäckerei Pankow" ein
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Fairer Lohn für unsere Bauern

Märkisches Landbrot ist Mitbegründer der Initiative fair & regional und Unterzeichner der gemeinsam entwickelten Charta. An unserem 'runden Tisch' – der jährlichen Verhandlungsrunde mit unseren Vertragspartnern, den Landwirten – haben wir am 24.06.2009 zusammengesessen, um gemeinsam Getreidemengen, -qualitäten und Preise festzulegen. Märkisches Landbrot bezahlt Landwirte grundsätzlich im oberen Preissegment des Marktes. Für die kommenden Jahre wurden Preise zwischen 20 und 40% über den derzeit marktüblichen Demeter-Preisen per Handschlag beidseitig unbefristet festgelegt. Diese Vereinbarung wird erst geändert, sollte ein Vertragspartner durch die festgelegten Preisen in wirtschaftliche Schwierigkeiten geraten. So wurde langfristig für alle Partner Planungssicherheit geschaffen.
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Zwischen-Ökoaudit

Märkisches Landbrot hat das freiwillige Zwischen-Ökoaudit der Zertifizierungsstelle GUTCert am 15.06.2009 mit 0 Abweichungen, 0 Beanstandungen und 11 Empfehlungen abgeschlossen.
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Neu! Managementreview 2009

Managementreview 2009 (Rückblick auf das Jahr 2008), mit Managementbewertungen, aktuellen Sozialkennzahlen und der Reklamationsauswertung 2008
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Alles Öko und was sonst noch?

Bericht über das 14. Umweltfestival der Grünen Liga in Berlin.
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Genfrei-Gehen

Märkisches Landbrot war am 18.06.2009 bei der ersten Etappe des Genfrei-Gehen Marsches von Berlin nach Brüssel dabei - mit Landbrot-Läufern und mit Erfrischungen am Ende der Etappe.
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Lange Nacht der StadtNatur

MÄRKISCHES LANDBROT beteiligte sich am 05.07.2009 zum zweiten Mal an der Langen Nacht der StadtNatur.
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Nachhaltigkeits-Innovationen in der Ernährungswirtschaft

Die Autoren hinterfragen und entwickeln das reichhaltige Material aus drei Jahren Innovationspreis der Schweisfurth-Stiftung weiter.
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Aktuelle Ökobilanz

MÄRKISCHES LANDBROT erstellt jährlich eine Okobilanz.
Die aktuelle Ökobilanz [6 MB] für das Jahr 2008 liegt vor.
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CSR - ein aktuelle Debatte

CSR - heutzutage werden viele unklare Abkürzungen benutzt und sind gängiges Kommunikationsmittel. Doch was steht hinter diesem Begriff ...
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Brodowin

Vielfalt vom Acker bis in den Einkaufskorb. Brodowin — der größte Demeter-Betrieb Deutschlands, ein Bericht.
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Bundesweiter Mühlentag

Am 01.06.2009 war der bundesweite Mühlentag. An dem Tag haben viele Mühlen einen offenen Besuchertag. Organisiert wird der Tag von der Deutschen Gesellschaft für Mühlenkunde und Mühlenerhaltung e.V.
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Mühlennachrichten Mai 2009

Aktuelle Nachrichten aus dem Bereich der Getreidemühlen.
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Girls'Day 2009

Am 23.4.2009 beteiligte sich MÄRKISCHES LANDBROT zum vierten Mal am Girls'Day - Mädchen-Zukunftstag.
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Die ganze Branche hilft mit

Ein Viertel aller Erstklässler bekommt am ersten Schultag ein Bio-Frühstück serviert - vom Biofachhandel und seinen Herstellern. Gratis und ehrenamtlich.
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Getreide - fünf Züchter sind Pioniere

Die bio-dynamische Getreidezüchtung sorgt für eine wachsende Zahl an Sorten für die Demeter-Bauern.
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Bericht Maromiza-Urwald in Madagaskar

Der neue Sachstandsbericht über unsere Urwaldpflanzung von 40 ha im Maromiza-Urwald in Madagaskar ist da!
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Anbau und Verwendung alter Kulturpflanzensorten

Anbau und Verwendung alter Kulturpflanzensorten in der Landwirtschaft. Verarbeitung alter Getreidesorten in der Praxis - Ein vortag von MÄRKISCHES LANDBROT
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Greenwashing oder Greenmarketing?

Bio-Trendseminar Megatrend Nachhaltigkeit - Green Washing oder Green Marketing? Best Practise Beispiel: MÄRKISCHES LANDBROT, Impulsreferat v. Joachim Weckmann
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Nachhaltigkeit in der Lebensmittelproduktion bei Kraft Foods

Nachhaltigkeit in der Lebensmittelproduktion – wie können Unternehmen die Umwelt schonen? Veranstaltung mit Vorträgen
u. a. von Joachim Weckmann
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Zwei Zielgruppen - zwei Bio-Qualitäten

Großbäckereien – von ausgesprochenen Bio-Spezialisten abgesehen – arbeiten oft mit Rohstoffen in EU-Bio-Qualität. Getreide & Co. entsprechen also dem Mindeststandard .…
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Traditionell und doch modern

Holzbacköfen gibt es längst nicht mehr nur in der klassischen gemauerten Ausführung. In den vergangenen Jahren sind vermehrt technisch weiterentwickelte Modelle auf den Markt gekommen.
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Aktualisiertes CSR-Konzept

Seit 2008 werden die CSR-Aktivitäten von Märkisches Landbrot systematisch erfasst. Hier ist die aktualisierte Fassung 2009 (1 MB) abrufbar.
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Auszeichnungen 2010

Einige Spitzenprodukte unseres reichhaltigen Brotsortiments werden verschiedentlich prämiert und gewinnen Preise!
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Grüne Gentechnik aus Sicht eines Verarbeiters

Der Geschäftsführer von Märkisches Landbrot, Joachim Weckmann nimmt mit seinem Vortrag "Grüne Gentechnik aus Sicht eines Verarbeiters" an dem Expertenworkshop: "Grüne Gentechnik im Spannungsfeld zwischen konventioneller und ökologischer Landwirtschaft" vom 10.12. bis 11.12.2008 teil.
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Neues aus Maromiza

Unser Urwald wächst. Nach anfänglichen Schwierigkeiten mit dem Projektmanagement haben wir mit Hilfe von prima-klima-weltweit e. V. einen zuverlässigen Projektpartner gefunden und die Urwaldfläche von 10 auf 40 ha erweitert.
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Terra Hausmesse

Die Terra Hausmesse am 14.09.2008 war ein voller Erfolg. Märkisches Landbrot hat mit den Kunden Neuheiten aus der Produktion verkostet.
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Neuköllner Suppenküche eröffnet

Am 10.September wurde in der Teupitzer Str.39 die Neuköllner Suppenküche eröffnet
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Bio-Brotbox-Aktion in der Presse

Pressemitteilung und Presseecho
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Umwelterklärung 2008

Die Umwelterklärung 2008 von MÄRKISCHES LANDBROT steht hier zum Herunterladen zur Verfügung. Auf Anfrage ist die Umwelterklärung auch in gedruckter Form erhältlich.
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Revalidierung Umweltmanagement

Mit dem 16.06.2008 wurde unser Umweltmanagement wieder für 3 weitere Jahre revalidiert. Genau vor 3 Jahren am 16.06.2005 fand die letzte Revalidierung statt. Die erste war übrigens im Jahr 1995
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Prüfbericht zum Audit

Wir werden immer besser. Die Revalidierung des Umweltmanagementsystems (für die nächsten 3 Jahre) durch die Zertifizierungsstelle GUT am 16.06.2008 hat mit einem sensationellen Ergebnis von 0 Abweichungen, 0 Beanstandungen und 8 Empfehlungen (Zwischenaudit letztes Jahr: 0 Abweichungen, 2 Beanstandungen und 8 Empfehlungen) abgeschlossen.
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Vision Märkisches Landbrot 2044?

Interview mit Joachim Weckmann im 'Internetfernsehen aus Neukölln'.
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Corporate Social Responsibility (CSR)

Eine Studie des TÜV Rheinland zeigt auf, wie sich kleine und mittelständische Unternehmen sozial in unsere Gesellschaft einbringen können, unter anderem anhand des Beispieles von MÄRKISCHES LANDBROT.
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Kooperation FH Eberswalde

MÄRKISCHES LANDBROT geht eine Kooperation mit der Fachhochschule Eberswalde mit dem Ziel ein, den Ökolandbau in der Region zu fördern und das Studium praxisorientiert zu gestalten.
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Madagassische Präsidentengattin meets Märkisches Landbrot

Eindrücke des Besuches der Madagassische Präsidentengattin bei MÄRKISCHES LANDBROT.
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"Genmais ist die Einstiegsdroge"

Bundestagsabgeordnete und Landwirte diskutierten im Beelitzer Tiedemannhaus.
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Ökologischer Landbau im Niger

MÄRKISCHES LANDBROT unterstützt Bauernfamilien in den Dürregebieten des Nigers.
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BIO-Zensur

Verbraucherministerium verbietet Anzeige zur Gentechnik in Berliner Bio-Einkaufsführer.
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Ernährung im Schulalter

Waldorfschule Märkisches Viertel Berlin, Frau Dr. Petra Kühne hält einen Vortrag zum Thema, Ernährung im Schulalter und ihr Einfluss auf Konzentration und Verhalten.
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Märkisches Landbrot fördert und belebt eigenes Quellwasser

Die Seit Januar 2006 fördert Märkisches Landbrot Brotbäckerei demeter in Berlin-Neukölln ihr eigenes Quellwasser zum Brotbacken.
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Emmer & Co.

Alte Getreidesorten - neuer Geschmack
Alte Getreidesorten mit innovativen Eigenschaften
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Spielplatz Wilde Rübe

MÄRISCHES LANDBROT unterstützt das Projekt “Wilde Rübe”, ein ökologisch angelegter Spielplatz in Neukölln.
Der Spielplatz wird durch das Bezirksamt Neukölln von Berlin, Abt. Jugend, Jugendförderung pädagogisch betreut.
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Ökostrom

MÄRKISCHES LANDBROT hat seit Oktober 2001 ein CO2-Vermeidungs-Zertifikat erhalten. Die Fa. LichtBlick Zukunft der Energie GmbH versorgt MÄRKISCHES LANDBROT mit Strom, der zu mindestens 90 % aus regenerativen Energiequellen und zu 10 % aus Kraftwärmekopplung stammt. Seit 2003 arbeiten wir mit 100 % regenerativem Strom.
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