17.12.2018

BioBoden Brief 2 / 2018

Im BioBoden Brief 2 / 2018 von der BioBoden Genossenschaft ist eines der Schwerpunkte die Dürre auf den Äckern nach dem extrem trockenen Sommer. Ein Umdenken in der, vor allem konventionellen, Landwirtschaft ist gefragt und...

10.12.2018

Die Malzfabrik zu Gast bei MÄRKISCHES LANDBROT

Als Unterstützer des Kultur- und Gewerbegeländes Malzfabrik in Berlin-Schöneberg waren die Betreiber sehr interessiert, unsere Bäckerei einmal kennenzulernen. Am 22. November freuten wir uns, ihnen eine umfangreiche Führung...

07.12.2018

Wir suchen einen VERTRIEBSLEITER (m /w)

MÄRKISCHES LANDBROT ist eine handwerklich arbeitende Lieferbäckerei mit Sitz in Berlin-Neukölln. Zusätzlich betreiben wir die Museum Bäckerei Pankow. Unser Anspruch ist es, mit unseren 60 Mitarbeitern, gesunde und leckere Brote...

26.11.2018 Ausbildungsgruppe Feldberatung.

Zwischenbericht Projekt Feldberatung im Niger

Von EIRENE erhielten wir den halbjährigen Zwischenbericht über die Ergebnisse und Aktivitäten des Projekts Feldberatung im Niger, das MÄRKISCHES LANDBROT seit 2006 finanziell unterstützt. Feldberater schulen die Dorfbewohner im...

14.11.2018

Heldenmarkt in Berlin

Im Online-Veranstaltungskalender der FöL wird auf den Heldenmarkt hingewiesen, der am 17. und 18. November 2018 in der Station Berlin stattfindet. Es ist Deutschlands bedeutenste Verbrauchermesse für nachhaltigen Konsum....

26.10.2018

BZfE: Neue Studie bestätigt Gesundheitswert von Vollkorn

Der WebBaecker berichtet am 25. Oktober online, dass aufgrund einer amerikanischen Studie das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) den Gesundheitswert von Vollkorn bestätigt. Wissenschaftlich sei nun belegt, dass Vollkornprodukte...

24.10.2018

AöL Pressemitteilung: Hunger stoppen, Ökolandbau fördern

Anlässlich des Welternährungstages am 16. Oktober 2018 schickte die AöL (Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller) eine Pressemitteilung heraus, in der darauf hingewiesen wird, dass täglich tausende Menschen an...

24.10.2018 Foto: Carsten Fischer

Internationales Erntedankfest auf dem Weltacker von Pankow

Ende September hatte der 2.000 Quadratmeter Weltacker so viele Besucher wie noch nie - denn es wurde ein Internationales Erntedankfest gefeiert. Ein anspruchsvolles Programm erwartete die Besucher und eine leckere Kürbissuppe,...

23.10.2018

Backstubenführung für Fachpersonal

Die FöL (Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg e.V.) berichtet online vom Führungs- und Besichtigungstermin bei MÄRKISCHES LANDBROT. Bei dieser Führung für Fachpersonal von Back- und Verkaufstresen zeigen...

23.10.2018

Berliner Morgenpost: Berufliche Zukunft in der Öko-Branche

Am 13. Oktober 2018 war in der Berliner Morgenpost ein sehr interessanter Artikel in ihrer Printausgabe über die berufliche Zukunft in der Öko-Branche zu lesen. Einst belächelt entwickelte sich die Öko-Branche zu einem...

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