»mittendrin« im Gespräch mit Geschäftsführer Joachim Weckmann
Das vierteljährlich erscheinende Heft »mittendrin«, herausgegeben von der Anthroposophischen Gesellschaft Deutschland e.V. / Arbeitszentrum Berlin, veröffentlicht in der neuesten Ausgabe ein langes Interview mit unserem...
Danke, Ökodorf Brodowin
Im neuesten Newsletter vom Ökodorf Brodowin erzählt Herr von Maltzan von der langjährigen Partnerschaft zwischen MÄRKISCHES LANDBROT und Brodowin. Wie alles anfing und welche Wegstrecken man gemeinsam ging. Und wie beide zu...
Artikel in BioHandel: »Sind wir noch die Guten?«
Auf diesen Artikel in der Zeitschrift BioHandel 7/2021 wurden wir aufmerksam, der sich ausführlich damit beschäftigt, inwieweit der Bio-Fachhandel und Bio-Hersteller beim Thema Nachhaltigkeit sich vom konventionellen...
Berlin isst anders
Der Ernährungsrat Berlin hat unter dem Titel »Berlin isst anders - ein Zukunftsmenü für Berlin und Brandenburg« ein Buch veröffentlicht, in dem auf den Ist-Zustand der Ernährung in Berlin und die zukünftige Entwicklung...
Runder Tisch Getreide 2021
Am 15. Juni 2021 fand der Runde Tisch Getreide, initiiert vom Märkischen Wirtschaftsverbund e.V., auf dem Bauerngut Templin in Libbenichen statt. Es trafen sich Demeter-Bauern, Vertreter der Demeter-Arbeitsgemeinschaft und des...
20 Jahre Bio-Brotbox - gesundes Frühstück für Erstklässler in Berlin und Brandenburg
Uff - geschafft! Am Sonntag, 29. August 2021, hieß es wieder Bio-Brotboxen packen für ABC-Schützen in Berlin und Brandenburg. Mit dabei: die Bio-Bäcker Berlin-Brandenburg! Jede Bio-Bäckerei brachte sich ein - mit Spenden oder...
Ökobilanz 2020 veröffentlicht
Unsere Ökobilanz 2020 mit allen Kennzahlen seit 1994 ist nun veröffentlicht und HIER einsehbar.
10 Jahre Klimaschutz-Unternehmen
MÄRKISCHES LANDBROT ist seit 2011 Mitglied in der bundesweiten Vorreiter-Initiative Klimaschutz-Unternehmen. Dafür wurden wir jetzt mit einer Urkunde ausgezeichnet. Seit 2009 zeichnen das Bundesumweltministerium (BMU), das...
Backofentypen in der Bio-Bäckerei
Diesem Thema widmet sich Ökolandbau.de in einem Beitrag. Es wird aufgelistet, welche Backofentypen es gibt und welcher Backofen der richtige für welche Produkte ist. Vor- und Nachteile unterschiedlicher Energieträger werden...
Nachricht von EIRENE
Seit 2006 unterstützt MÄRKISCHES LANDBROT den International christlichen Friedensdienst EIRENE, der sich für Toleranz, Völkerverständigung und Entwicklungszusammenarbeit einsetzt. In Covid-Zeiten ist dies besonders wichtig....
