Nachhaltigkeitsindikatoren

Ökonomische Nachhaltigkeit bedeutet Zufriedenheit für alle. Wie lässt sich das messen?

Ein innerbetrieblicher Indikator ist z.B. die Mitarbeiterzufriedenheit. Sie lässt sich relativ einfach anhand der Fluktuationsquote der Mitarbeiter bestimmen.

Fluktuationsquote von Mitarbeitern bei MÄRKISCHES LANDBROT (ohne studentische Aushilfen und Lehrlinge).

Mit einer Quote von kontinuierlich unter 14 Prozent seit 2004 ist die Fluktuationsrate bei MÄRKISCHES LANDBROT im deutschlandweiten Vergleich des Mittelstandes gering und die Mitarbeiterbindung gut.
Aufgrund der geringen Fluktuation ergibt sich auch ein steigendes mittleres Alter der Mitarbeiter im Laufe der Zeit. Durch Neueinstellungen in 2010 und 2011 konnte das Durchschnittsalter leicht gesenkt werden. Es lag Mitte 2011 im Unternehmensdurchschnitt bei 44 Jahren und in der Backstube bei 46 Jahren (ohne Berücksichtigung der Lehrlinge).

Ein außerbetrieblicher Indikator für ökonomische Nachhaltigkeit ist z.B. die Kundenzufriedenheit, die sich relativ einfach durch eine Auswertung der Reklamationen ermitteln lässt.
2010 wurden 553 Reklamationen von unseren Kunden gemeldet. Das sind 0,031 Prozent der gesamten Produktionsmenge oder anschaulicher ausgedrückt waren es 310 bemängelte Brote auf je 1.000.000 kg hergestellter Brote. Das ist ein sehr zufriedenstellender Wert.
Ausführlich wird die Reklamationsstatistik in unserem Managementreview diskutiert.

Kurvendarstellung Anzahl der Reklamationen von 2005 bis 2010 zur Produktionsmenge.