10.02.2017
Leinsamen statt Chia
smarticular.net, das Ideenportal für einfaches, nachhaltiges Leben - berichtet über den Trend der exotischen Superfoods wie Chiasamen, Gojibeeren, Moringa und ähnlichen. Wobei die Frage auftaucht, wie der Mensch hierzulande jahrhundertelang ohne diese Super-Lebensmittel überleben konnte. Ganz einfach: Es gibt Superfoods aus eigenen Landen - also Saaten, Beeren und Früchte von ebenso hohem Nährwert. Wie beispielsweise der Leinsamen, das heimische Pendant zu Chiasamen. MÄRKISCHES LANDBROT verwendet im Leinsamenbrot fair & regional demeter-Leinsamen aus Brodowin.
