Kürbiskernbrötchen
Knackige geröstete Kürbiskerne innen und außen mit etwas demeter-Butter geben diesen milden Weizenvollkornbrötchen einen unvergleichlich nussig-röstigen Geschmack.
HINWEIS: Ab November ist der Weizen für unsere Brötchen einige Wochen nicht fair & regional!
Gewicht: ca. 70 g
Zutaten:
Brötchenweizen Getreidesorte: Sonett; Lieferant: Ökodorf Brodowin verarbeitet von: ca. 1. Juni. 2022; verarbeitet bis: ca.
Lebensmittelwasser Herkunft: Trinkwasser
Kürbiskerne geröstet Herkunft: Tschechische Rep., Österreich, Deutschland
Hefe
Steinsalz Herkunft: Sachsen-Anhalt
Butter Herkunft: Deutschland/Niederlande
Gerstenmalzmehl Herkunft: Deutschland
Sanddornfeinmark Herkunft: Deutschland, Mecklenburg-Vorpommern/Brandenburg/Sachsen-Anhalt
Weizengluten Herkunft: Deutschland
Deko: Kürbiskerne Herkunft: China
Getreideanteil bezogen auf 100 % Getreide: 100 % Weizenvollkorn
100 g enthalten durchschnittlich: Brennwert 1021 kJ (245 kcal) • Fett 2,2 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g) • Kohlenhydrate 41,8 g (davon Zucker 0,6 g) • Ballaststoffe 9,7 g • Eiweiß 9 g • Salz 1,3 g
