Mais-Möhrebrot | 600 g | vegan | EU-Bio

100 g Brot enthalten durchschnittlich: Brennwert 1596 kJ (380 kcal) • Fett 14 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g) • Kohlenhydrate 43 g (davon Zucker 7,8 g) • Ballaststoffe 10,4 g • Eiweiß 16,8 g • Salz 0,6 g

Zutaten

Siegel

Herkunft

ROGGEN-Sauerteig (Lebensmittelwasser, ROGGENvollkornschrot, Sauerteigkulturen)

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eigene Herstellung

WEIZENmehl Typ 1050

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von Brandenburger Betrieben

Lebensmittelwasser

Trinkwasser

Mais

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WEIZENmehl Typ 550

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von Brandenburger Betrieben

frische Möhren

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Deutschland oder Italien

Leinsamen

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Brandenburg

Steinsalz

Sachsen-Anhalt

WEIZENkraft (WEIZENmehl, GERSTENmalzmehl, Traubenzucker, Acerolakirschsaftpulver)

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Deutschland

Hefe

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Deutschland

Deko: Sonnenblumenkerne

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Ungarn

Deko: Leinsamen

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Brandenburg

Deko: DINKELflocken

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Deutschland