Dinkel Hell | 750 g | vegan | demeter

100 g Brot enthalten durchschnittlich: Brennwert 918 kJ (220 kcal) • Fett 0,8 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g) • Kohlenhydrate 42 g (davon Zucker 0,5 g) • Ballaststoffe 2,9 g • Eiweiß 8,4 g • Salz 1,4 g

Zutaten

Siegel

Herkunft

DINKELmehl Typ 630

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von Brandenburger Betrieben

Lebensmittelwasser

Trinkwasser

DINKELvollkornschrot

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von Brandenburger Betrieben

DINKEL-Backferment (DINKELmehl Typ 630, Lebensmittelwasser, Backferment [Maismehl, Erbsenmehl, Vollrohrzucker, GERSTENmalzextrakt])

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eigene Herstellung

Hefe

eu-biologo

Deutschland

Steinsalz

Sachsen-Anhalt

Deko: DINKELmehl Typ 630

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von Brandenburger Betrieben