Bauernbrötchen | 60 g | vegan | demeter
100 g Brötchen enthalten durchschnittlich:
Brennwert 927 kJ (222 kcal) • Fett 1,2 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g) • Kohlenhydrate 41 g (davon Zucker 0,6 g) • Ballaststoffe 8,0 g • Eiweiß 7,0 g • Salz 1,3 g
100 g Brötchen enthalten durchschnittlich:
Brennwert 927 kJ (222 kcal) • Fett 1,2 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g) • Kohlenhydrate 41 g (davon Zucker 0,6 g) • Ballaststoffe 8,0 g • Eiweiß 7,0 g • Salz 1,3 g
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Zutaten |
Siegel |
Herkunft |
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ROGGEN-Sauerteig (Wasser, ROGGENvollkornschrot, Sauerteigkulturen) |
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eigene Herstellung |
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WEIZENvollkornschrot |
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von Brandenburger Betrieben |
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Wasser |
Berliner Wasserbetriebe |
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RÖSTBROT (Wasser, ROGGENvollkornschrot, WEIZENvollkornschrot, Steinsalz, Sauerteigkulturen) |
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eigene Herstellung |
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WEIZENmehl Typ 1050 |
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von Brandenburger Betrieben |
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GERSTENmalzmehl |
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Deutschland |
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Steinsalz |
Sachsenanhalt |
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ROGGENvollkornschrot |
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von Brandenburger Betrieben |
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Alle unsere Brote enthalten GLUTEN. |
