Marktpräsenz
Indikatoren zur Marktpräsenz liefern Informationen über Wechselbeziehungen in speziellen Absatzgebieten.
Der Geschäftssitz und Produktionsstandort von MÄRKISCHES LANDBROT liegt in Berlin-Neukölln. In Berlin-Pankow betreibt MÄRKISCHES LANDBROT eine Museumbäckerei.
MÄRKISCHES LANDBROT versteht sich als regional in Berlin wirtschaftende Bäckerei.
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Vor allem ökologische Überlegungen veranlassen MÄRKISCHES LANDBROT zu regelmäßigen Tourenbereinigungen. In diesem Zuge wird geprüft, inwieweit entferntere Kunden bereits eine Versorgung mit Biobrot aus regionaleren Bäckereien sicherstellen können. In diesen Fällen werden die Kunden angesprochen und über den nahe gelegenen Bäckerkollegen informiert.
Dieses Vorgehen fördert die Entwicklung und Sicherung regionaler Wirtschaftsstrukturen in der Biobranche.
