08.01.2022
Der Chef bleibt das Brot!
Wie alles anfing bei MÄRKISCHES LANDBROT und warum Joachim Weckmann seine Brotbäckerei in eine Stiftung gegeben hat, erfahren Sie in der neuesten Ausgabe von »Ökologie & Landbau«, in einem Interview das Jakob Willeke führte. Themenfokus in diesem Heft ist ethisches Wirtschaften.
Quelle: Ökologie & Landbau 01/2022