02.12.2013

Das neue Netzwerkbuch ist da!

Nachhaltigkeit ist ein Aushängeschild für viele Unternehmen geworden. Dieses Buch gibt einen umfassenden Einstieg in dieses topaktuelle Thema: Vom integrierten mehrdimensionalen Management, dem nachhaltigen Management von Wertschöpfungsketten bis hin zu corporate citizenship und der Relevanz von Nachhaltigkeit. Unter anderem wird MÄRKISCHES LANDBROT unter verschiedenen Aspekten beschrieben, wie z.B. die Berechnungen zum Wasser-Fußabdruck und zum PCF (product carbon footprint und CO2-Fußabdruck) unserer Brote und zu ökologischen Aspekten des Nachhaltigkeitsdialogs in der Wertschöpfungskette.