26.10.2018
BZfE: Neue Studie bestätigt Gesundheitswert von Vollkorn
Der WebBaecker berichtet am 25. Oktober online, dass aufgrund einer amerikanischen Studie das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) den Gesundheitswert von Vollkorn bestätigt. Wissenschaftlich sei nun belegt, dass Vollkornprodukte im Vergleich zu Weißmehlprodukten eine positive Auswirkung auf das Gewicht, den Blutzuckerspiegel, die Kalorienverwertung und andere Faktoren hat.
MÄRKISCHES LANDBROT bietet eine Vielzahl an reinen Vollkornbroten an.
