12.10.2012
Bäckergeselle Tobias auf der Walz
Ja, das gibt es noch: Bäckergesellen, die auf die Walz gehen. Der Artikel der Tageszeitung »Die Welt« vom 8. Oktober 2012 berichtet über Tobias aus dem Allgäu, der bereits seit einem Jahr und sieben Monaten unterwegs ist. Seit ein paar Tagen arbeitet Tobias bei MÄRKISCHES LANDBROT und Backstubenleiter Peter Steinhoff ist ganz angetan, denn der Walzgänger fiel quasi zum rechten Zeitpunkt vom Himmel, weil wegen Vaterschaft gerade ein Bäcker ausfiel. Nun wird Tobias einen Monat oder länger bei uns in der Backstube tätig sein und dann weiterziehen.
- Presse:
- 12_10_08_Welt_Auf_der_Walz.pdf
