Energie sparen für die Umwelt? Inforadio-Reporter Markus Streim war zu Besuch in unserer Backstube und hat nachgefragt: wie läuft das bei MÄRKISCHES LANDBROT? Geschäftsführer Christoph Deinert berichtet über Spielräume zu nachhaltiger Energienutzung, selbst wenn diese ökonomisch nicht immer sinnvoll sind. Dafür aber ökologisch und sozial. Vom Wärmekreislauf der Thermöfen profitiert beispielsweise auch die Werkstatt für Menschen mit Behinderungen, Nachbar unseres Geländes. Zudem setzen wir voll auf Ökostrom, besitzen eine PV-Anlage und nutzen CO2-kompensiertes Erdgas. Will MÄRKISCHES LANDBROT eine eigene Windkraftanlage bauen? Das erfahren Sie in dem Interview.
