22.02.2012
DLG Auszeichnungen für MÄRKISCHES LANDBROT
Bei der diesjährigen BioFach 2012 in Nürnberg wurde MÄRKISCHES LANDBROT von der Deutschen Lebensmittel Gesellschaft (DLG) für drei Bio-Brote ausgezeichnet. Unter der Prämisse »Bio-Lebensmittel überzeugen Experten« wurden in der Internationalen Qualitätsprüfung ingesamt 1014 Produkte geprüft. Dabei stand die sensorische Beurteilung nach Farbe, Aussehen, Geruch und Geschmack im Mittelpunkt.
Von dem Prüfungstag hatten wir berichtet.
MÄRKISCHES LANDBROT erhielt nun für das Cashew-Aprikose eine Goldmedaille und Silbermedaillen für das Mungobohnenbrot und Saatbrot.
DLG-Vorstandsmitglied Claudia Müller (rechts im Bild) überreicht die Urkunden an Backstubenleiter Peter Steinhoff (Mitte) und Bäcker Sven Mahrzahn (links im Bild).
- Presse:
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