01.02.2023
Auszeichnungen bei Demeter-Brotprüfung
Auch in diesem Jahr bekam MÄRKISCHES LANDBROT wieder Auszeichnungen bei der Demeter-Brotprüfung für hervorragende Qualität. Mit 4 x Gold und 5 x Silber darf sich nun die Demeter-Brotbäckerei schmücken. Herzlichen Glückwunsch und Dank an die Backstube, die Bäcker*innen!
Was ist das Besondere an Demeter-Brot:
- Getreide immer in Demeter-Qualität, ohne Gentechnik und chemisch-synthetische Pestizide
- Echtes Handwerk und schonende Verarbeitung erhält die hohe Qualität des Demeter-Getreides
- Demeter-Bäcker*innen mischen ihren Teig selbst - ohne Vormischungen oder Fertigbackmischungen
- Zeit als Zutat - ein gereifter Teig entfaltet sein ganzes Aroma und ist besonders bekömmlich
- Vielfältiger Genuss durch samenfeste und alte Sorten aus biodynamischer Getreidezucht
