26.07.2021

Jetzt bewerben für Forschungspreis BioThesis!

Bis zum 15. Oktober 2021 können sich Studierende mit ihren Bachelor- oder Masterarbeiten, die sich thematisch mit der Bio-Lebensmittel-Wertschöpfungskette oder Nachhaltigkeit befassen, bewerben. Die beste Bachelorarbeit wird mit...

26.07.2021

Was kostet ein Brötchen?

Ökolandbau.de fragt im Online-Beitrag »Produktkalkulation in der Backstube - Was kostet ein Brötchen?« Den Erfolg einer Backware nur über die Verkaufsmenge zu bestimmen ist nicht ausreichend, weil es nichts über die Rentabilität...

06.07.2021

Management-Review 2021 veröffentlicht

Das aktuelle Management-Review 2021 ist veröffentlicht. Bearbeitet von unserem Geschäftsführer und Umweltbeauftragten Christoph Deinert. Hier als PDF einsehbar.

30.06.2021

Backen mit Werten

Interview mit Joachim Weckmann

24.06.2021

Wir sind nicht zu stoppen!

Durch ein Gasleck auf der Straße direkt vor der Zufahrt zum Grundstück von MÄRKISCHES LANDBROT und der Biokonditorei Tillmann in der Nacht zu Dienstag, 22. Juni 2021, waren wir auf einmal auf unserem Grundstück gefangen. Niemand...

22.06.2021

Auszeichnung für Abiturientin

Die Abiturientin Charlotte Glaser vom Bernhardinum Fürstenwalde untersuchte die Arbeitsweise von MÄRKISCHES LANDBROT, welche wir auf Grundlage der Gemeinwohl-Ökonomie praktizieren. Für ihre Arbeit wurde sie ausgezeichnet, wie die...

18.06.2021

Runder Tisch Getreide

Das Herzstück des Märkischen Wirtschaftsverbundes, ein Runder Tisch, hat diese Woche wieder stattgefunden: der Runde Tisch Demeter-Getreide.Es ist schon lange Tradition und auch Bedingung, um das fair & regional-Logo weiter...

15.06.2021

BioBoden Brief 1/2021 ist erschienen

Der neue Bodenbrief von BioBoden steckt voller interessanter Neuigkeiten und richtet hoffnungsvoll den Blick in eine gute Zukunft für die Stiftung und deren Mitglieder und Partnerhöfe. Wie Sie Mitglied werden können erfahren sie...

09.06.2021

Im neuen Demeter Journal: Über Handwerkskunst und Hingabe

Das neue Demeter Journal, Sommer 2021, ist dem Thema Hingabe gewidmet. In dem Beitrag »Über Handwerkskunst und Hingabe« stellt Demeter-Vorstand Alexander Gerber gezielte Fragen und betrachtet die Hingabe der Demeter-Erzeuger, die...

31.05.2021

#WirfuerEMAS - Warum unterstützen wir das Umweltmanagementsystem?

Darauf antwortet heute unser Geschäftsführer Christoph Deinert: »Es gibt immer einen Anfang für das Bessere – deshalb streben wir auch ökologisch nach einem kontinuierlichen Verbesserungsprozess. MÄRKISCHES LANDBROT ist das...

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