14.02.2020
Projekt »Brotretter«
Studierende des Instituts für Berufliche Bildung und Arbeitslehre haben im Rahmen des Projekts »Abwandeln, Verwandeln, Umwandeln« im Bereich WAT / Arbeitslehre an der TU-Berlin einen Rezept-Blog zusammengestellt. Dort geben sie viele gute Tipps zum Verwerten von Brotresten und stellen Rezeptideen vor, die teils auch per QR-Code als Audiodatei verfügbar sind. Madlen Idreis-Razzouk, Gizem Sultan Yilmaz und Jonas Buschkowsky stellten ebenso das Rezeptbuch »Brotretter« als PDF Datei zusammen. Für die Umsetzung ihrer Rezeptideen bekamen sie das Brot von MÄRKISCHES LANDBROT geschenkt.
- Presse:
- Brotretter_-_Rezeptbuch.pdf
