27.02.2018
BiolebensmittelCamp interviewt Geschäftsführer Joachim Weckmann
Beim BiolebensmittelCamp 2018 im Landgut Stober vom 16. bis 18. März wird Geschäftsführer Joachim Weckmann im Rahmen der »Local Heroes - Impulse aus Berlin-Brandenburg« vertreten sein. Anlass, ein Interview mit ihm zu führen, das nun auf dem Blog von BiolebensmittelCamp erschienen ist. Joachim Weckmann geht auf Fragen nach den Beweggründen ökologisch zu backen, was gutes Brot für ihn ausmacht, auf Fairness entlang der Wertschöpfungskette und wichtige Punkte für fairen Handel ein.
