08.01.1996

Der Umwelt verpflichtet

»Kleine Brötchen backt Joachim Weckmann (42) schon lange nicht mehr.«

07.01.1996

Öko-Audit für Märkisches Landbrot

»Berliner Unternehmen wollen Umwelt-Plakette«

30.01.1995

Öko-Audit - Gut für Geschäft und Image

»Märkische Landbrot GmbH erwirbt EU-Zertifikat für Umweltfreundliches Wirtschaften«

06.07.1994

Rösten mit Abgaswärme

»Drei Unternehmer kooperieren für die Umwelt 1 Gelder von der EU NEUKÖLLN«

05.04.1994

Vom Weizenkorn zum Knusperbrötchen

»Unterwegs in einer Großbäckerei«

06.12.1993

Man merkt's beim Anfassen: Der Sauerteig ist ein Lebewesen.

»Seit 1930 wird in Neukölln Vollkornbrot gebacken: Täglich 26 Sorten.«

08.02.1990

Neues Blockheizkraftwerk heizt auch Nüsse

»Bäckerei verkauft Strom an BEWAG.«

08.02.1990

Die Abgaswärme des Motors zum rösten des Müslis

»Neuköllner Öko-Bäckerei installierte modernes Blockheizkraftwerk«

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