25.01.2010

Fair und regional

»Fair und regional - Vier Fragen an die Bäckerei Märkisches Landbrot« usp – menschen im marketing

22.01.2010

Berichte zur Nachhaltigkeit

»Bisher erstellten vor allem große Unternehmen Nachhaltigkeitsberichte - nun haben auch kleinere Firmen erkannt, dass eine Berichterstattung zur Nachhaltigkeit wesentlichen Nutzen bringt.« UmweltMagazin Januar - Februar 2010

21.01.2010

Deutscher Nachhaltigkeitspreis für Biounternehmen

Im November 2009 wurde zum zweiten Mal der Deutsche Nachhaltigkeitspreis vergeben. Die Auszeichnung prämiert Unternehmen, die in vorbildlicher Weise wirtschaftlichen Erfolg mit sozialer Verantwortung und Schonung der Umwelt...

20.01.2010

Preise für Nachhaltigkeit

Die Assoziation ökologischer Lebensmittel-Hersteller (AoeL) ist stolz auf ihreMitgliedsunternehmen. Im Jahre 2009 sahnten sie ab, was es abzusahnen galt. Hier die wichtigsten Preise...

19.01.2010

Berliner Bio-Bäckerei erhält den Preis der Bäckermeister Alfred Kühn Stiftung

Die Märkisches Landbrot GmbH Brotbäckerei Demeter aus Berlin-Neukölln erhielt im Rahmen der Informationstagung der Berlin-Brandenburgischen Gesellschaft für Getreideforschung in Berlin den Preis der Bäckermeister Alfred Kühn...

15.01.2010

Preis der Bäckermeister Alfred Kühn Stiftung für Berliner Bio-Bäckerei (FÖL)

Die Märkisches Landbrot GmbH Brotbäckerei Demeter aus Berlin-Neukölln erhielt heute im Rahmen der Informationstagung der Berlin-Brandenburgischen Gesellschaft für Getreideforschung in Berlin den Preis der Bäckermeister Alfred...

14.01.2010

Bäckermeister Alfred Kühn-Preis ging an Joachim Weckmann

Der Preis wurde am 14. Januar 2010 anlässlich der 39. Wissenschaftlichen Informationstagung der Berlin-Brandenburgischen Gesellschaft für Getreideforschung zum fünfzehnten Mal verliehen.

04.01.2010

Ökostrom

MÄRKISCHES LANDBROT hat seit Oktober 2001 ein CO2-Vermeidungs-Zertifikat erhalten. Die Fa. LichtBlick Zukunft der Energie GmbH versorgt MÄRKISCHES LANDBROT mit Strom, der zu mindestens 90 % aus regenerativen Energiequellen und zu...

04.01.2010

Das Wasser - einer der wichtigsten Rohstoffe im Brot

Vortrag von Dr. Alexander Beck zum Thema »Das Wasser - einer der wichtigsten Rohstoffe im Brot«.  Dr. Alexander Beck ist Vorstandsmitglied der AOEL, Assoziation Ökologischer Lebensmittelhersteller.

10.11.2009

Deutscher Nachhaltigkeitspreis 2009 für Berliner Bio-Bäckerei

Demeter Webinfo: »Die Demeter-Bäckerei Märkisches Landbrot aus Berlin-Neukölln erhielt am vergangenen Freitag auf einer feierlichen Gala in Dusseldorf den Deutschen Nachhaltigkeitspreis in der Kategorie „Deutschlands...