25.01.2003

Liebe zum Handwerk

»Mit einem Bauchladen hat es vor 27 Jahren angefangen. Heute istMärkisches Landbrot die größte Bio-Bäckerei Berlins«

29.05.2002

Berliner setzen weiter auf Bio-Kost

»Nach dem Skandal um Gift-Weizen: Kunden kritisch, aber Verkauf geht weiter«

22.05.2002

Wie fußballfreundlich sind die Chefs?

»Netter Chef: Horst Plötz und Mitarbeiter gucken im Betrieb«

14.01.2002

Lebendige Erde - Ernährung

»Demeter Brot mit Hingabe und HightechMärkisches Landbrot setzt zu 100 Prozent auf Öko«

12.01.2002

Öko macht auch Mist

»Der Markt für Öko-Nahrungsmittel wächst in Berlin und Brandenburg kontinuierlich, auch wenn der "BSE Boom" vorbei ist. Inzwischen hat die Region schon deutschlandweit Vorbildfunktion.«

04.02.2000

Wie echtes Bio-Brot entsteht

»Naturkost-Anhänger schauten Bäckern an der Bergiusstraße über die Schulter«

12.12.1999

Expo Berlin

»Mit 28 Projekten ist die Hauptstadt bei der Ausstellung im Jahr 2000 vertreten - und wird selbst zum Zentrum«

30.03.1998

Ökoprodukte erobern das Umland

»Doch nicht überall ist die Nachfrage gleich groß«

20.01.1998

Bio - Markt

»Auch der Einkauf entscheidet über die Umwelt«