BioBoden Brief 2 / 2018
Im BioBoden Brief 2 / 2018 von der BioBoden Genossenschaft ist eines der Schwerpunkte die Dürre auf den Äckern nach dem extrem trockenen Sommer. Ein Umdenken in der, vor allem konventionellen, Landwirtschaft ist gefragt und...
Die Malzfabrik zu Gast bei MÄRKISCHES LANDBROT
Als Unterstützer des Kultur- und Gewerbegeländes Malzfabrik in Berlin-Schöneberg waren die Betreiber sehr interessiert, unsere Bäckerei einmal kennenzulernen. Am 22. November freuten wir uns, ihnen eine umfangreiche Führung...
Wir suchen einen VERTRIEBSLEITER (m /w)
MÄRKISCHES LANDBROT ist eine handwerklich arbeitende Lieferbäckerei mit Sitz in Berlin-Neukölln. Zusätzlich betreiben wir die Museum Bäckerei Pankow. Unser Anspruch ist es, mit unseren 60 Mitarbeitern, gesunde und leckere Brote...
Zwischenbericht Projekt Feldberatung im Niger
Von EIRENE erhielten wir den halbjährigen Zwischenbericht über die Ergebnisse und Aktivitäten des Projekts Feldberatung im Niger, das MÄRKISCHES LANDBROT seit 2006 finanziell unterstützt. Feldberater schulen die Dorfbewohner im...
Heldenmarkt in Berlin
Im Online-Veranstaltungskalender der FöL wird auf den Heldenmarkt hingewiesen, der am 17. und 18. November 2018 in der Station Berlin stattfindet. Es ist Deutschlands bedeutenste Verbrauchermesse für nachhaltigen Konsum....
BZfE: Neue Studie bestätigt Gesundheitswert von Vollkorn
Der WebBaecker berichtet am 25. Oktober online, dass aufgrund einer amerikanischen Studie das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) den Gesundheitswert von Vollkorn bestätigt. Wissenschaftlich sei nun belegt, dass Vollkornprodukte...
AöL Pressemitteilung: Hunger stoppen, Ökolandbau fördern
Anlässlich des Welternährungstages am 16. Oktober 2018 schickte die AöL (Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller) eine Pressemitteilung heraus, in der darauf hingewiesen wird, dass täglich tausende Menschen an...
Internationales Erntedankfest auf dem Weltacker von Pankow
Ende September hatte der 2.000 Quadratmeter Weltacker so viele Besucher wie noch nie - denn es wurde ein Internationales Erntedankfest gefeiert. Ein anspruchsvolles Programm erwartete die Besucher und eine leckere Kürbissuppe,...
Backstubenführung für Fachpersonal
Die FöL (Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg e.V.) berichtet online vom Führungs- und Besichtigungstermin bei MÄRKISCHES LANDBROT. Bei dieser Führung für Fachpersonal von Back- und Verkaufstresen zeigen...
Berliner Morgenpost: Berufliche Zukunft in der Öko-Branche
Am 13. Oktober 2018 war in der Berliner Morgenpost ein sehr interessanter Artikel in ihrer Printausgabe über die berufliche Zukunft in der Öko-Branche zu lesen. Einst belächelt entwickelte sich die Öko-Branche zu einem...
