30.03.1998
20.01.1998
08.01.1996
Der Umwelt verpflichtet
»Kleine Brötchen backt Joachim Weckmann (42) schon lange nicht mehr.«
07.01.1996
30.01.1995
Öko-Audit - Gut für Geschäft und Image
»Märkische Landbrot GmbH erwirbt EU-Zertifikat für Umweltfreundliches Wirtschaften«
06.07.1994
Rösten mit Abgaswärme
»Drei Unternehmer kooperieren für die Umwelt 1 Gelder von der EU NEUKÖLLN«
05.04.1994
06.12.1993
Man merkt's beim Anfassen: Der Sauerteig ist ein Lebewesen.
»Seit 1930 wird in Neukölln Vollkornbrot gebacken: Täglich 26 Sorten.«
08.02.1990
08.02.1990
Die Abgaswärme des Motors zum rösten des Müslis
»Neuköllner Öko-Bäckerei installierte modernes Blockheizkraftwerk«
