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EXPO 2000

 
 

MÄRKISCHES LANDBROT war im Jahr 2000 einer von 23 registrierten dezentralen Expo 2000 Standorte in Berlin.

Die Expo war der Ansicht, dass MÄRKISCHES LANDBROT durch Konzeption und Arbeitsweise das Motto der Expo - Mensch-Natur-Technik - beispielhaft darstellen konnte. Das innovative Konzept, Organisation und Technik zu verknüpfen und Zulieferern, Mitarbeitern, Kunden und auch Nachbarbetrieben ein gemeinsames Wirtschaften auf ökologischer Basis durch offene Informationspolitik und kostengünstigere gemeinsame technische Maßnahmen nahezubringen, kann auch für weitere ökologische Industriestandorte und Gewerbehöfe nutzbringend eingesetzt werden.

Expo-Logo

Die aktive Beteiligung der Mitarbeiter durch Schulungsmaßnahmen an den neuen Techniken sowie deren Hilfe bei der Durchführung des betrieblichen Umweltmanagementsystems hebt die Akzeptanz gegenüber den technischen und organisatorischen Neuerungen und führt zu einer ständigen Eigenkontrolle umweltrelevanter Probleme am Arbeitsplatz.

Die in der Umwelterklärung beschriebenen Maßnahmen haben zu einer Primärenergiereduzierung, einer Senkung des Trinkwasserverbrauchs, einer Verminderung des Abwasseranfalls und einer Abfalltrennung und -vermeidung geführt. Die Bestrebungen der Bundesregierung, den Ausstoß an C02 gegenüber 1990 bis 2005 um 25 % zu senken wurde von MÄRKISCHES LANDBROT durch Verminderung der C02-Emissionen innerhalb von zwei Jahren von 1.426 auf 598 t C02 /a unterstützt. Aufgrund des regen Interesses von Kunden und sonstigen Interessenten finden wöchentlich Betriebsführungen statt. Das einzigartige ÖKO-Projekt in Berlin lockt auch die Presse häufig an und sorgt für die Verbreitung der Idee.

 
 

Unser Brot

Monatsbrot

Dinkel-Saatenbrot, 500g Laib Zutaten: 100% Dinkel aus Brodowin [DEMETER, fair & regional], Leinsamen*, Sanddorn [fair & regional], gerösteter Sesam [DEMETER], geröstete Sonnenblumenkerne [DEMETER], geröstete Kürbiskerne* und Saatmischung zur Deko: Sonnenblumenkerne [DEMETER], Sesam [DEMETER], Kürbiskerne*, Leinsamen*, Mohn*. (* Zutaten aus kbA)

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