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EMAS Geprüftes Umweltmanagement

 
 

Die AbkürzungEMAS" steht für die englische Bezeichnung „Eco-Management and Audit Scheme" (= System für das Umweltmanagement und die Umweltbetriebsprüfung). In der Umgangssprache wird hierfür in der Regel der Begriff „Öko-Audit" verwendet. „EMAS" ist jedoch der umfassendere Begriff.

MÄRKISCHES LANDBROT ist im Rahmen eines Pilotprojektes schon an der Entwicklung der EMAS-Verordnung beteiligt gewesen und von Anfang an dabei!

Dokumente und Links zum Thema:

 

Unser Brot

Monatsbrot

Dinkel-Saatenbrot, 500g Laib Zutaten: 100% Dinkel aus Brodowin [DEMETER, fair & regional], Leinsamen*, Sanddorn [fair & regional], gerösteter Sesam [DEMETER], geröstete Sonnenblumenkerne [DEMETER], geröstete Kürbiskerne* und Saatmischung zur Deko: Sonnenblumenkerne [DEMETER], Sesam [DEMETER], Kürbiskerne*, Leinsamen*, Mohn*. (* Zutaten aus kbA)

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