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[Backfermentteiginfo ...] |
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Für detaillierte Informationen zu den Produkten klicken Sie bitte auf die Foto-Miniaturen.
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Produktinfo |
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Brotsorte |
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Zutaten |
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100% Dinkelbrot 2 x 500g Kasten |
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100% Dinkel, Backferment, Sanddorn, Quellwasser, Meersalz. |
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Brot Essener Art 600g Kasten |
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65% Roggen frisch gekeimt, 35% Dinkel, Backferment, Quellwasser, Meersalz. |
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Dinkel-Essener 600g Kasten |
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100% Dinkel frisch gekeimt, Backferment, Topinambursaftkonzentrat, Mandelstifte, gemahlener Zimt, Quellwasser, Meersalz. |
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Dinkel-Früchtebrot 1000g Kasten |
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100% Dinkel, Backferment, Sultaninen, Feigen, Haselnüsse, Datteln, Aprikosen, Pflaumen, Gewürzmischung, Quellwasser, Meersalz, (Sonnenblumenkerne und Sesam als Deko). |
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Dinkel-Früchtebrot 250g Scheiben im Wachspapier |
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100% Dinkel, Sultaninen, Feigen, Haselnüsse, Datteln, Aprikosen, Pflaumen, Backferment, Gewürzmischung, Sonnenblumenkerne und Sesam als Deko, Quellwasser, Meersalz. |
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Haferbrot 1000g Kasten |
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45% Weizen, 30% Hafer, 25% Roggen, Backferment, Quellwasser, Meersalz. |
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Joghurt-Dinkel-Mischbrot 1000g Kasten |
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35% Weizen, 33% Roggen, 32% Dinkel, Backferment, Joghurt, Quellwasser, Meersalz. |
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Leinsamenbrot 1000g Kasten |
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90% Weizen, 10% Roggen, Backferment, Leinsamen, Quellwasser, Meersalz. |
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Saatbrot 750g Laib |
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85% Weizen, 15% Roggen, Backferment, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Mohn, Leinsamen, Sesam, Quellwasser, Meersalz. |
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Sechskornbrot 1000g Kasten |
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40% Weizen, 25% Dinkel, 10% Roggen, 10% Gerste, 10% Hafer, 5% Hirse, Backferment, Quellwasser, Meersalz, (Saatendeko mit Sesam). |
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Vierschrot 1000g Kasten |
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35% Roggen, 35% Weizen, 15% Hafer, 15% Dinkel, Backferment, Röstbrot, Quellwasser, Meersalz. |
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Vierschrotbrot 500g Scheibenbrot im Beutel |
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wie Vierschrotbrot |
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PDF-Datei
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Nachhaltigkeitsmangement, Corporate Responsibility (CR), Corporate Citizenship (CC), Corporate Sustainability (CS), Corporate Social Responsibility (CSR), Umweltmanagementsystem (UMS)
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