Links
Ökologischer Anbau
- BCS Öko-Garantie GmbH
- Bioland
- Demeter
- EG Bioverordnung
- Bio-Siegel
- Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin Brandenburg e.V.
- Naturland
- Ökolandbau.de - das Informationsportal
regionale Demeter-Bäcker
Infos und Organisationen für Bäcker
- Arbeitsgemeinschaft Gutes Brot (AGB)
- Backimpuls - für Bäcker und Verbraucher
- BAKERY-NET/buyer's guide, classified ads, magazine, news
- Rettet das Butterbrot
- MCS Backtechnik
- SBI - Schweizerische Brotinformation
- The Federation of Bakers
Wissen und Gesundheit
- BioHandel
- Das größte Saatkorn Europas
- Gesundheitstraining - Rainer Langenheim
- Infostelle Amthor
- Kornkreise
- Saatgutfonds der Zukunftsstiftung Landwirtschaft
- Schneinderhof
- Schrot und Korn
Umweltschutzverbände
- BUND
- Bundesdeutscher Arbeitskreis für Umweltbewusstes Management e.V.
- BUNDjugend Berlin
- BUNDjugend Brandenburg
- Deutscher Naturschutzring
- Greenpeace
- GRÜNES FORUM
- International Network for Environmental Management e.V.
- Naturschutzbund Deutschland e.V. (NABU)
- Solar – na klar!
Informationen zum Öko-Audit-Informationssystem
Empfehlenswerte Webportale
Literatur
Wir empfehlen für alle neugierigen, interessierten, aktiven, wissensdurstigen und verträumten Kunden folgende Bücher, die Sie anhand der unten stehenden ISBN Nummern im Buchladen erwerben können:
- Unternehmen kommunizieren Suffizienz - Beispiele aus der Praxis für die Förderung eines genügsamen Konsums, 2021, herausgegeben von Wanja Wellbrock und Daniela Ludin, Springer Gabler Verlag, ISBN 978-3-658-33352-2
- Berlin isst anders - Ein Zukunftsmenü für Berlin und Brandenburg, 2021, herausgegeben vom Ernährungsrat Berlin, ISBN 9783754153109 oder HIER als PDF
- Gemeinwohl-Ökonomie von Christian Felber, 2018, Piper Verlag, ISBN-13: 978-3492312363
- Umweltpsychologie, 22. Jahrgang, Heft 2 (43), 2018, Pabst Science Publishers, ISSN 1434-3304, auf Seite 111 Christoph Deinert im Interview zum Thema »Mehr Wert schaffen - gemeinwohlorientierte Unternehmen im Interview«
- Purpose Driven Organisations · Sinn - Selbstorganisation - Agilität / von Franziska Fink und Michael Moeller / mit einem Kapitel über MÄRKISCHES LANDBROT / 2018, Schäffer-Poeschel Verlag, ISBN 978-3-7910-4034-9
- Nachhaltige Lebensmittel produzieren - Bäcker- und Konditorenhandwerk - Fragen und Antworten zur Nachhaltigkeit entlang der Wertschöpfungskette / eine Broschüre von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), Geschäftsstelle Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN)
- CSR und Lebensmittelwirtschaft. Nachhaltiges Wirtschaften entlang der Food Value Chain - Herausgeber Christoph Willers und René Schmidpeter - mit Beiträgen von Christoph Deinert, Prof. Dr. Stefanie Deinert und Prof. Dr. Jens Pape / 2016
ISBN-13: 978-3662470152 - Tree of Hope - Wie wir die Welt verändern können. Ein Handbuch für globales Denken und lokales Handeln. / 2015
ISBN-13: 978-3956510632, Klaus Kellner Verlag - Kochen mit Brot von Tainà Guedes in Zusammenarbeit mit Joachim Weckmann / 2014
ISBN-13: 978-3-86581-696-2, © oekom verlag - Nachhaltiges Wirtschaften für KMU – Ansätze zur Implementierung von Nachhaltigkeitsaspekten von Anja Grothe, Prof. Dr. Stefanie Deinert, Christoph Deinert, Katja Pampel und Prof. Dr. Jens Pape / 2013
ISBN-13: 978-3-86581-281-0, © oekom verlag - Der PCF - Die Methodik bei MÄRKISCHES LANDBROT von Christoph Deinert und Prof. Dr. Jens Pape / 2011
ISBN-13: 978-3-86581-248-3, © oekom verlag - Food Crash - Wir werden uns ökologisch ernähren oder gar nicht mehr. Von Felix zu Löwenstein / 2011
ISBN-13: 978-3629023001, Pattloch Verlag GmbH & Co. KG - Bäume retten die Welt! von Petra Schäfer-Timpner / 2010
ISBN-13: 978-3-86931-201-9, Epubli Verlag - Wir sind die Wirtschaft - Achtsam leben-sinnvoll handeln von Kai Romhardt / 2009
ISBN-13: 978-3899011982, J.Kamphausen Mediengruppe GmbH - Global Impact: Der neue Weg zur globalen Verantwortung von Franz Josef Radermacher, Marianne Obermüller und Peter Spiegel / 2009
ISBN-13: 978-3446417304, Hanser Fachbuch - Integrale Vision: Eine kurze Geschichte der integralen Spiritualität von
Ken Wilber / 2009
ISBN-13: 978-3466345083, Kösel-Verlag - Die Magie des Brotes von Julia Noack / 2006
ISBN 3-9810481-0-5, © Julia Noacks sagenhafter Buchverlag, Berlin - Wie der Onkel Avrom Brot gegessen hat von Israil Bercovici / 2005
ISBN 3-933471-51-6, © Jürgen Rennert und Hannelore Teutsch - Verlag Hentrisch & Hentrisch, D-16866 Teetz - Joggen in Berlin von Jens Karraß / 2005
ISBN 3-89479-230-2, © Nicolaische Verlagsbuchhandlung GmbH, Berlin - Geheime Orte für Kinder von Christoph Stollowsky / 2002
ISBN 3-87584-779-2, © Nicolaische Verlagsbuchhandlung GmbH, Berlin - Prinzessinnengarten. Anders gärtnern in der Stadt. Ein gemeinsames Werk von Nomadisch Grün und Freunden des Prinzessinnengartens. Erschienen beim Dumont Verlag. Direkt bestellbar auf der Website der Prinzessinnengärten.