Pressemitteilungen

Hier finden Sie eine Auswahl von Presseartikeln aus verschiedenen Tageszeitungen, Magazinen und Broschüren, in denen über MÄRKISCHES LANDBROT und ökologisch relevante Themen berichtet wird.

03.03.2024

Tag der Artenvielfalt

Der 3. März ist der Tag der Artenvielfalt. Und soll auf das Artensterben aufmerksam machen, das vielerlei Ursachen hat: Klimaveränderungen, Flächenversiegelungen, Lichtverschmutzung und Landwirtschaft. Die Folgen schaden nicht...

06.02.2024

Traditionelle Demeter-Brotprüfung

Der WebBaecker berichtet online über das Treffen der Demeter-Bäcker*innen zur Brotprüfung, diesmal in der DLS Vollkornbäckerei in Hennef. Seit bereits 20 Jahren finden diese Treffen statt, um mit allen Sinnen verschiedenste...

30.10.2023

Neuer Land Bote erschienen

Der neue Märkisches Land Bote ist bereits die 36. Ausgabe und beschäftigt sich insbesondere mit der Preisentwicklung sowohl im Bio-Sektor allgemein als auch den Brotpreisen unserer Bäckerei, insbesondere hinsichtlich der Fairness...

23.10.2023

Wilde Hefen

So der Titel einer jetzt erschienenen Demeter-Broschüre, in der ausführlich das Thema Hefe in der Backkunst, besonders die unverfälschte Hefe von Demeter-Bäckereien, behandelt wird. Viele BäckerInnen kommen zu Wort. Vom 20. bis...

14.08.2023

Umwelterklärung 2023

Die Umwelterklärung 2023 liegt nun ebenfalls zur Ansicht als PDF vor.

14.08.2023

Auditbericht 2023 von GUTcert liegt vor

Nach Prüfung der Umweltpolitik, des Umweltprogramms, des Umweltmanagementsystems, der Umweltbetriebsprüfung 2023 und der Umwelterklärung 2023 wurden wir erneut re-validiert nach der EU Verordnung 1221/2009 (EMAS). Von GUTcert...

07.08.2023

Runder Tisch Getreide 2023

Am 14. Juni 2023 fand der jährliche Runde Tisch Getreide bei MÄRKISCHES LANDBROT statt. Es trafen sich LandwirtInnen, MüllerInnen, BäckerInnen und HändlerInnen, um über die Ernte und Getreidepreise sowie Liefermengen zu sprechen...

26.07.2023

Ökobilanz 2022

Die aktuelle Ökobilanz mit allen Kennzahlen von 1994 bis 2022 ist nun fertig und in der PDF einsehbar.

26.07.2023

Managementreview 2023

Das Managementreview 2023 wurde von GUTcert freigegeben und kann in der PDF eingesehen werden.

22.06.2023

BioBoden Jahresbericht 2022

Der Jahresbericht für 2022 von BioBoden liegt nun auch vor und kann HIER eingesehen werden.

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