18.08.2017
Demeter-Bauern und -Bäcker an einem Tisch
Die Initiative fair & regional Bio Berlin-Brandenburg berichtet auf ihrer Website in den News vom »Runden Tisch Getreide«, der alljährlich bei MÄRKISCHES LANDBROT stattfindet. Demeter-Bauern und -Bäcker besprechen die Ergebnisse der letzten Ernte, planen den Anbau fürs neue Jahr, reden über die erwartete neue Ernte und angemessene Getreidepreise. Diese werden losgelöst vom globalen Getreidemarkt jedes Jahr verhandelt, so dass die Bauern einen fairen Preis für ihre Arbeit erzielen.
